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点心作り基本のレッスン

点心の基礎が学べます。

薄い皮に沢山のひだ！

スープたっぷりの小籠湯包。

粉から手作りの薄皮でジューシー肉餡を包みます。

蒸しても破れない皮ののばし方＆肉餡の入れ方＆包み方を学ぶことが出来ます。

難度の高いレッスンですので、ひたすら包む練習をします♪

 

難度：◎◎◎◎


小籠湯包（ショウロンタンパオ）

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