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潮州粉果
半透明のもちもち皮で旨みたっぷり食感楽しい具材を包んで蒸した潮州発祥の点心!
浮き粉を使った手作り生地を麺棒で丸くのばし、豚肉、海老、きのこ、ナッツ、野菜等の五目餡を包みます。ぽってりぷっくり可愛らしいビジュアルも人気の季節限定レッスンです♪
難度:◎◎◎
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潮州粉果
半透明のもちもち皮で旨みたっぷり食感楽しい具材を包んで蒸した潮州発祥の点心!
浮き粉を使った手作り生地を麺棒で丸くのばし、豚肉、海老、きのこ、ナッツ、野菜等の五目餡を包みます。ぽってりぷっくり可愛らしいビジュアルも人気の季節限定レッスンです♪
難度:◎◎◎